ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΥΛΙΚΑ: 1 ποτήρι λάδι 8 ποτήρια αλεύρι κίτρινο 2 κουταλιές σιμιγδάλι 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 1 ποτήρι καρύδια με κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε πάνω στην φωτιά το λάδι ρίχνουμε μέσα το αλεύρι –σιμιγδάλικαι ανακατεύουμε . Όταν σκουρύνει ρίχνουμε το σιρόπι που έχουμε φτιάξει (με νερό και ζάχαρη) και το καρύδι και κανέλα. *ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΤΟ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ Η ΖΑΧΑΡΗ.